青森県 津軽海峡産 生うに 180ｇ ミョウバン不使用
¥5,400
SOLD OUT
殻を剥いたウニはとてもデリケートで、２～３日もすると形が崩れ溶けてきます。
そこで生うにの多くには型崩れ防止のために“ミョウバン”という食品添加物が使用されています。
流通の関係もあり、市場にでているほとんどの生うににはミョウバンが使用されています。
「ウニは薬臭いから苦手」と思われている方の多くは、この“ミョウバン”のにおいが気になるのだと思います。
この商品は下北の漁師さんが獲れたてのウニの殻をむいて、そのまま瓶に詰めただけの、無添加の生うにです。
うにそのものの、濃厚で独特な甘味、磯の風味豊かな香り、
とろけるような滑らかな食感をお楽しみいただける本当に美味しい生ウニです！
海で、獲れたてのウニをそのまま食べているような美味しさを産地直送でお楽しみください!!
【お届け内容】生うに180ｇ
【原材料名】キタムラサキウニ（青森県産）
【消費期限】発送日より5日（要冷蔵）
※こちらの商品は、天候により入荷がない場合がございますので、配達日指定が承れません。ウニが取れ次第の発送となります。
